Polyvalente voorbereider voeding m/v

Voor de functie van polyvalente voorbereider, zal je instaan voor volgende werkzaamheden;

- Coördinatie van alle activiteiten: ontzouting - meng - tapenade- voorbereider- prémixen. Je bent verantwoordelijk voor het afwerken van de productieplanning van de voorbereidingsactiviteiten volgens kwaliteits- en productie KPI's.

- Verantwoordelijk voor de juistheid van de stock tussenvoorraden: stocktelling op basis van een voorraadlijst + indien nodig stockcorrecties doen. Tussenvoorraden: stock-ontzouting, meng, halffabricaten, pré-mixen, ontpakte grondstoffen.

De Menger mengt de producten op basis van vastgelegde recepturen en m.b.v. de weegschaalkoppeling ( vloerweegschaal). Bedienen en spoelen van mengmachine, mengkuip, tranportbandje, normwagens verrijden. Je zorgt voor een correcte afweging en aanmelding van mengingen in mixit- tracit. Je volgt de productieplanning en werkt deze af in de aangegeven volgorde en batchgroottes.

De tapenadenbereider bereidt tapenade ( halffabricaten) op basis van vastgelegde recepturen en richtlijnen. Je spoelt de schaalcutter bij referentiewissels. Je volgt de productieplanning en werkt deze af in de aangegeven volgorde en batchgroottes.

De ontzouter ontzout de olijven m.b.v. ontzoutingslijn en continue ontzouttingsbaden. Je maakt ontzoutingsbrine aan en scant de olijven van de bufferzone naar de "in gebruik-stock". Je bepaalt de PH, verrijdt normwagens en volgt de productieplanning.

Vaardigheden en kennis

Je hebt reeds ervaring in de voedingssector of in een soortgelijke functie.

Aanbod

Je komt terecht in een tof bedrijf met een aangename sfeer.
Na een geslaagde periode via uitzendarbeid, maak je kans op een vast contract.
We bieden je een marktconform loon met extra legale voordelen.

Extra informatie

Plaats van tewerkstellingBeringen
Functie
TypeArbeider
WerkregimeVoltijds
Aantal voltijdse uren38
Aantal deeltijdse uren0
WerkshiftenAfwisselend vroege - late ploeg